| Informação geral | |||
| Acreditação | C0023 | ||
| Referencial | ISO/IEC 17065:2012 | ||
| Entidade | Tradição e Qualidade - Associação Interprofissional para os Produtos Agroalimentares de Trás-os-Montes - Tradição e Qualidade | ||
| Sigla | Tradição e Qualidade - TQ | ||
| Data de Concessão | 2011-03-03 | ||
| Certificado em vigor | 2015-02-05 | ||
| Anexo técnico em vigor | 2020-02-05 | ||
| Contacto | Eng.ª Ana Dias | ||
| Locais abrangidos | |||
| Endereço | 5370-202 Mirandela |
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| Distrito | Bragança | ||
| Telefone | 278 261 410 | ||
| Fax | 278 203 046 | ||
| tradicaoqualidade@sapo.pt | |||
| Âmbito de acreditação - Local: 5370-202 Mirandela | |||
Produto
(Product) |
Especificação de certificação (Certification criteria) |
Procedimento de certificação (Certification procedure) |
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PRODUTOS DA AGRICULTURA, FLORESTA E PESCA |
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Greening - Despacho Normativo 1-C/2016 do MAFDR |
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| Certificação da Prática Equivalente - Cobertura do solo | Despacho Normativo 1-C/2016 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PCC-GRE-001 (07/12/2017) Plano de controlo: PCC-GRE-002 (07/12/2017) |
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Modo de Produção Biológico - Produtos agrícolas e géneros alimentícios |
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| Alimentos para animais | Regulamento (CE) n.º 834/2007 Regulamento (CE) n.º 889/2008 Regulamento (CE) n.º 1235/2008 Decreto-Lei n.º 256/2009 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PCC-MPB-VGA-001 (09/04/2015) |
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| Material de propagação vegetativa e sementes | Regulamento (CE) n.º 834/2007 Regulamento (CE) n.º 889/2008 Regulamento (CE) n.º 1235/2008 Decreto-Lei n.º 256/2009 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PCC-MPB-VGA-001 (09/04/2015) |
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| Produtos agrícolas transformados destinados a serem utilizados como géneros alimentícios (não inclui Vinho e Leveduras) |
Regulamento (CE) n.º 834/2007 Regulamento (CE) n.º 889/2008 Regulamento (CE) n.º 1235/2008 Decreto-Lei n.º 256/2009 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PCC-MPB-VGA-001 (09/04/2015) |
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| Produtos agrícolas vivos ou não transformados (não inclui Aquicultura e Algas Marinhas) |
Regulamento (CE) n.º 834/2007 Regulamento (CE) n.º 889/2008 Regulamento (CE) n.º 1235/2008 Decreto-Lei n.º 256/2009 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PCC-MPB-VGA-001 (09/04/2015) |
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Produção Integrada - Produtos agrícolas |
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| Produtos Agrícolas Obtidos em Produção Integrada | Decreto-Lei n.º 256/2009 Portaria n.º 131/2005 Despacho n.º 10935/2005 e alterações subsequentes Normas de produção integrada em vigor |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PCC-PRI-VGA-001 (27/04/2015) |
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PRODUTOS ALIMENTARES, BEBIDAS E TABACO |
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Denominações de Origem Protegidas e Indicações Geográficas Protegidas - Produtos agrícolas e géneros alimentícios |
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| Alheira de Mirandela – IGP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes Regulamento de Execução (EU) 2016/292 da Comissão de 19 de fevereiro de 2016 |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PLC - ALM Ed. 1 (08/10/2019) |
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| Alheira de Vinhais - IGP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PCC-IGP-ALV-001 (15/11/2015) |
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| Amêndoa Coberta de Moncorvo - IGP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes Regulamento de Execução (UE) 2018/406 da Comissão de 2 de março de 2018 |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PCC-IGP-ACM-001 (16-09-2016) |
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| Azeitona de Conserva Negrinha de Freixo - DOP (21/06/1996) | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PCC-DOP-ANF-001 (01/-09/2015) |
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| Batata de Trás-os-Montes - IGP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PCC-IGP-BTM-001 (16/10/2015) |
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| Borrego Terrincho - DOP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Planos de controlo: PCC-DOP-BRT-001 (30/11/2009) |
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| Butelo de Vinhais - IGP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Planos de controlo: |
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| Cabrito de Barroso - IGP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Planos de controlo: PCC-IGP-CBB-001 (30/11/2009) |
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| Carne de Bísaro Transmontano - DOP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Planos de controlo: |
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| Carne Mirandesa - DOP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes Regulamento (CE) Nº 1263/96 da Comissão de 1 de julho de 1996 |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Planos de controlo: PCC-DOP-CMI-001 (15-01-2015) |
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| Chouriça de Carne de Vinhais - IGP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Planos de controlo: PCC-IGP-CCV-001 (15/01/2015) |
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| Chouriça Doce de Vinhais – IGP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Planos de controlo: PCC-IGP-CDV-001 (15/01/2015) |
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| Chouriço Azedo de Vinhais - IGP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Planos de controlo: PCC-IGP-CAV-001 (15/01/2015) |
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| Pastel de Chaves – IGP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PCC-IGP-ACM-001 (16-09-2016) |
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| Presunto de Vinhais - IGP (17/07/2008) | Regulamento (UE) n.º 1151/2012 Caderno de Especificações do Produto |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Planos de controlo: PCC-IGP-PRV-001 (15/01/2015) |
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| Queijo Terrincho - DOP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Plano de controlo: PCC-DOP-QJT-001 (26/05/2017) |
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| Salpicão de Vinhais - IGP | Regulamento (CE) n.º 1151/2012 Regulamento (CE) n.º 664/2014 Regulamento (CE) n.º 668/2014 e alterações subsequentes |
Procedimento de certificação: PRQ-QLD-006 (04/05/2018) Planos de controlo: |
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| Notas | |||
Local |
Notas | ||
| 5370-202 Mirandela | |||